prof.dr.sc. Damir Ježek

Lokacija: 2. kat

Kontakt podaci

Datum rođenja: 10. kolovoza 1966

Mjesto rođenja: Požega

Školovanje
	ustanova	tema	godina
diplomirao	Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu	„Određivanje karakteristika otpada riblje industrije i mogućnost proizvodnje riblje hrane“	1990.
magistrirao	Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu	„Proizvodnja vlakana iz rezanaca šećerne repe postupkom ekstruzije“	1995.
doktorirao	Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu	„Prijelaz topline između uronjenog orebrenog grijača i sloja čestica prehrambenih proizvoda različitih dimenzija“	1999.
dopunsko pedagoško-psihološko obrazovanje	Filozofskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, odjel pedagogijske znanosti	Didaktika Opća psihologija Pedagogija	1992.
habilitirao	Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu	“Primjena i izvedba ekstrudera u prehrambenoj tehnologiji i biotehnologiji”	2001.

Zaposlenje
zvanje	ustanova	godina
profesor biologije, kemije i kemijske tehnologije s ekologijom	Centar za usmjereno obrazovanje „Z. Brkić“ Požega	1991 - 1992.
profesor biologije i kemije	Gimnazija, Požega	1991 - 1992.
znanstveni novak	Laboratorij za tehnološke operacije, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu	1992 – 1994.
mlađi asistent	Laboratorij za tehnološke operacije, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu	1994 - 1995.
asistent	Laboratorij za tehnološke operacije, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu	1995 - 1999.
viši asistent	Laboratorij za tehnološke operacije, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu	1999 - 2000.
docent	Laboratorij za tehnološke operacije, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu	2001 – 2005.
izvanredni profesor	Laboratorij za tehnološke operacije, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu	2005 - danas

Usavršavanje (tjedan dana i dulje)
ustanova	mjesto	godina
“FRIGO” S.A.	Barcelona, Španjolska	1989.
“FRIGO” S.A.	Barcelona, Španjolska	1990.
“SUMARROCA” S.A.	Villa Franca, Španjolska	1991.
„Hielscher“ edukacijsko usavršavanje	Teltow, Berlin, Njemačka	2002.
„Armfield“ edukacijsko usavršavanje	Ringwood, Velika Britanija	2002.
„Armfield“ edukacijsko usavršavanje	Ringwood, Velika Britanija	2003.

Znanstvena djelatnost:

Radovi indeksirani prema SCI/CC: 7

Radovi indeksirani u sekundarnim publikacijama: 2

Radovi u domaćim i međunarodnim zbornicima: 14

Sudjelovanje na znanstvenim skupovima u zemlji i inozemstvu: 30

Priznanja, nagrade, odličja