izv.prof.dr.sc. Zorislav Đaković
Lokacija: 2. kat
Kontakt podaci
| Telefon: | + 385 1 4605 064 |
| Telefaks: | + 385 1 4836 083 |
| Email: | zdjakov@pbf.hr |
Predmeti
Nositelj
Suradnik
Životopis
Datum rođenja: 17. kolovoza 1950.
Mjesto rođenja: Zagreb
| Školovanje | |||
| ustanova | tema | godina | |
| diplomirao | Tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | Kemijska analiza različitih uprženjakave | 1976. |
| magistrirao | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagreb | Faktori koji utječu na vrijeme smrzavanja u ukapljenim plinovima | 1984. |
| doktorirao | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagreb | Matematički model zamrzavanja polutekuće hrane ukapljenim dušikom, kao osnovaza određivanje procesnih parametara | 1992. |
| Zaposlenje | ||
| zvanje | ustanova | godina |
| asistent | Tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagreb | 1978-1985. |
| Znanstveno – nastavni asistent | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagreb | 1985-1993. |
| docent | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagreb | 1993-1999. |
| docent | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagreb | 1999. - danas |
| Usavršavanje (tjedan dana i dulje) | ||
| ustanova | mjesto | godina |
| «D.I.A.» Distillerie Italiane Aromatici | Grumolo delle Abbadesse (VI), Italija | 1997-1998. |
Znanstvena djelatnost:
Radovi indeksirani prema SCI/CC: 3
Radovi indeksirani u sekundarnim publikacijama: 1
Radovi u domaćim i međunarodnim zbornicima: 12
Poglavlja u knjizi: 1
Elaborati i studije: 2
Patenti i industrijska obličja: 1
Sudjelovanje na znanstvenim skupovima u zemlji i inozemstvu: 30
Nagrade i priznanja:
Srebrna medalja,ARCA,1.Međunarodna izložba inovacija, novih ideja, proizvoda i tehnologija, Zagreb (2004.).