izv.prof.dr.sc. Helga Medić
Lokacija: 3. kat, soba 131
Kontakt podaci
| Telefon: | + 385 1 4605 126 |
| Telefaks: | + 385 1 4605 072 |
| Email: | hmedic@pbf.hr |
| Telefon: |
Predmeti
Nositelj
- › Kemija i tehnologija mesa i ribe
- › Znanost i tehnologija peradi i jaja
- › Specifičnosti u tehnologiji mesa
- › Higijena i sanitacija (doktorski studij N)
- › Sirovine prehrambene industrije
Suradnik
- › Prehrambeni aditivi
- › Prehrambeni aditivi
- › Osnove prehrambenih tehnologija
- › Prehrambeni aditivi
- › Osnove tehnologije namirnica životinjskog podrijetla
- › Prehrambene tehnologije namirnica životinjskog podrijetla
- › Uvod u prehrambene tehnologije
- › Higijena i sanitacija
- › Higijena i sanitacija u prehrambenom lancu
- › Prehrambene tehnologije
Životopis
Datum rođenja: 30.12.1969. Mjesto rođenja: Zagreb
| Školovanje | |||
| ustanova | tema | godina | |
| diplomirao - la | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | Listeria monocytogenes u vakuum pakiranim hrenovkama | 1995. |
| magistrirao - la | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | Bioelektrička impedancija za određivanje osobitosti ohlađenog goveđeg mesa | 2001. |
| doktorirao - la | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | Interakcija fizikalno-kemijskih i bioelektričkih svojstava u ocjeni kvalitete mesa peradi | 2006. |
| Zaposlenje | ||
| zvanje | ustanova | godina |
| Mlađi asistent | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | 1996. |
| Asistent | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | 2001. |
| Viši asistent | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | 2006. |
| Docent | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagreb | 2007. |
| Izvanredni profesor | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagreb | 2010. |
| Usavršavanje (tjedan dana i dulje) | ||
| ustanova | mjesto | godina |
| Gent UniversityE.N.I.T.I.A.A.Gent UniversityC.E.T.A.A.Gent University | Gent, BelgijaNantes, FrancuskaGent, BelgijaRennes, FrancuskaGent, Belgija | 2004.2004.2005.2006.2007. |
Znanstvena djelatnost: Radovi indeksirani prema SCI/CC:15 Radovi indeksirani u sekundarnim publikacijama: 11 Radovi u zborniku radova s međunarodnom recenzijom: 7 Elaborati i studije: 16 Sudjelovanje na znanstvenim skupovima u zemlji i inozemstvu: 20