Tomislava Vukušić, mag. ing.

Lokacija: 1.kat, soba 75
Kontakt podaci
Telefon: | + 385 1 4605 287 |
Telefon: | + 385 1 4836 072 |
Email: | tvukusic@pbf.hr |
Predmeti
Suradnik
- › Fizikalna svojstva složenih sustava - hrane
- › Prehrambeno-procesno inženjerstvo I
- › Prehrambeno-procesno inženjerstvo II
- › Procesi konzerviranja hrane
Životopis
Datum rođenja: 17.5.1987.
Mjesto rođenja: Rijeka
Školovanje
Ustanova | Tema | Godina | |
Diplomirala | PBF, Sveučilište u Zagrebu | Uklanjanje organskih tvari nanofiltracijom - završni rad | 2008. |
Diplomirala | PBF, Sveučilište u Zagrebu | Karakteristike obrade sintetske otpadne vode u membranskom bioreaktoru - diplomski rad | 2011. |
Zaposlenje
Zvanje | Ustanova | Godina |
Znanstveni novak - asistent | PBF, Zavod za prehrambeno - tehnološko inženjerstvo, Laboratorij za procesno-prehrambeno inženjerstvo | 2011.- |
Usavršavanje:
Erasmus stručna praksa (3.9.2010.- 20.02.2011., Polytech' Montpellier Laboratorie de genie des procedes, GPEB, Place Eugene Bataillon F, 34095 Montpellier Francuska)
Fulbright Visiting Researcher (08.07.2013- 30.5.2014.), Clarkson University, Potsdam, NY
(Chemical and Food engineering (Novel physical technology for controlling pathogens in liquid food (electrical discahrge plasma))
Priznanja, nagrade, odličja:
Dobitnica Rektorove nagrade za rad pod naslovom „ Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na reološka, termofizikalna i teksturalna svojstva škroba tapioke i pšenice“ 2008./09.
Dobitnica Fulbright stipendije za akademsku godinu 2013/14