Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Predstojnikizv.prof.dr.sc. Helga Medić
|
UredLjerka Babić
|
Lokacija
3. kat
Podzavodske jedinice
Djelatnici
Ime i prezime djelatnika | Titula | Funkcija |
---|---|---|
Mara Banović | dr.sc. | redoviti profesor |
Rajka Božanić | dr.sc. | redoviti profesor |
Duška Ćurić | dr.sc. | redoviti profesor |
Verica Dragović-Uzelac | dr.sc. | redoviti profesor |
Kata Galić | dr.sc. | redoviti profesor |
Zoran Herceg | dr.sc. | redoviti profesor |
Draženka Komes | dr.sc. | redoviti profesor |
Branka Levaj | dr.sc. | redoviti profesor |
Marin Matošić | dr.sc. | redoviti profesor |
Karin Kovačević Ganić | dr.sc. | izvanredni profesor |
Tibela Landeka Dragičević | dr.sc. | izvanredni profesor |
Helga Medić | dr.sc. | izvanredni profesor |
Jasna Mrvčić | dr.sc. | izvanredni profesor |
Anet Režek Jambrak | dr.sc. | izvanredni profesor |
Suzana Rimac Brnčić | dr.sc. | izvanredni profesor |
Dubravka Škevin | dr.sc. | izvanredni profesor |
Sandra Balbino | dr.sc. | docent |
Leo Gracin | dr.sc. | docent |
Dubravka Novotni | dr.sc. | docent |
Damir Stanzer | dr.sc. | docent |
Sanja Vidaček | dr.sc. | docent |
Sandra Pedisić | dr.sc. | znanstveni suradnik |
Irena Barukčić | dr.sc. | viši asistent |
Ana Belščak-Cvitanović | dr.sc. | viši asistent |
Danijela Bursać Kovačević | dr.sc. | viši asistent |
Josip Ćurko | dr.sc. | viši asistent |
Natka Ćurko | dr.sc. | viši asistent |
Nikolina Čukelj | dr.sc. | viši asistent |
Klara Kraljić | dr.sc. | viši asistent |
Mia Kurek | dr.sc. | viši asistent |
Katarina Lisak Jakopović | dr.sc. | viši asistent |
Nives Marušić Radovčić | dr.sc. | viši asistent |
Dragutin Pukec | dr.sc. | viši asistent |
Mario Ščetar | dr.sc. | viši asistent |
Marija Badanjak Sabolović | dr.sc. | asistent |
Arijana Bušić | mag. ing. | asistent |
Marina Tomašević | mag. ing. | asistent |
Tomislava Vukušić | mag. ing. | asistent |
Ivona Elez Garofulić | dipl.ing. | asistent |
Dijana Grgas | dipl.ing. | asistent |
Tibor Janči | dipl.ing. | asistent |
Helena Korajlija Jakopović | dipl.ing. | asistent |
Stela Križanović | dipl.ing. | asistent |
Marko Obranović | dipl.ing. | asistent |
Maja Repajić | dipl.ing. | asistent |
Aleksandra Vojvodić | dipl.ing. | asistent |
Bojana Voučko | dipl.ing. | asistent |
Zoran Zorić | dr.sc. | stručni suradnik |
Saša Ajredini | mag. ing. | stručni suradnik |
Vanja Plazibat | mag. ing. | stručni suradnik |
Višnja Stulić | mag. ing. | stručni suradnik |
Željko Uzelac | dipl.ing. | stručni suradnik |
Ivna Vrana Špoljarić | dipl.ing. | stručni suradnik |
Biserka Ščurić | viši tehnički suradnik | |
Vlado Crnek | mag. ing. | viši tehnički suradnik |
Sanja Lončarić | mag. ing. | viši tehnički suradnik |
Ana-Matija Mijatović | ing. | viši tehnički suradnik |
Snježana Šimunić | tehnički suradnik | |
Zdenka Pelaić | dipl.ing. | tehnički suradnik |
Lidija Drobac | ing. | tehnički suradnik |
Predmeti (preddiplomski)
Predmeti (dodiplomski)
Naziv predmeta | Šifra predmeta | ECTS | |
---|---|---|---|
Biotehnološki procesi u prehrambenoj industriji | 23002 | - | |
Osnove tehnologije namirnica životinjskog podrijetla | 21806 | - | |
Primjena prehrambenog i pekarskog kvasca u prehrambenoj industriji | 23006 | - | |
Sirovine u biotehnološkoj proizvodnji | 31401 | - | |
Predmeti (diplomski)
Predmeti (poslijediplomski)
Predmeti (doktorski)
Predmeti (poslijediplomski specijalistički)
Naziv predmeta | Šifra predmeta | ECTS | |
---|---|---|---|
Agro-food production systems | 5 | ||
Funkcionalni aspekti dijetalnih vlakana | 3 | ||
Nove tehnologije u konditorskoj industriji | 5 | ||
Nove tehnologije u pekarstvu | 5 | ||
Razvoj konditorskih proizvoda | 5 | ||
Razvoj pekarskih proizvoda | 5 | ||
Zakonski propisi o hrani | 1 | ||