Metodika znanstvenog rada (doktorski studiji: Nutricionizam; Prehrambena tehnologija)
Nositelj |
Suradnik |
|
ECTS bodovi: |
Studij: |
Opis predmeta
Upoznavanje o važnosti i značenju znanstvenog rada, kategorijama istraživanja i metodama istraživanja. Svladavanje znanja pri korištenju znanstvenih publikacija: primarnih, sekundarnih i tercijarnih, s naglaskom na mogućnosti korištenja elektroničkog pristupa u pretraživanja literature na nizu primjera obrađenih na predavanjima i vježbama. Strategija pretraživanja bibliografskih, izvornih, citatnih i patentnih baza podataka. Upoznavanje s osnovama zaštite intelektualnog vlasništva: patenti, patentna literatura i komercijalna uporaba patenata. Od izbora teme do obrane doktorskog rada: planiranje i izvođenje eksperimenata, pristup obradi rezultata i pisanje doktorskog rada. Priprema rukopisa znanstvenog rada i izrada prijedloga znanstvenog projekta: na nizu primjera na predavanjima i seminarima. Znanstvena područja i kriteriji za izbore u znanstvena, znanstveno-nastavna i suradnička zvanja. Vrednovanje u znanosti: znanstvenog rada, objavljenih radova, znanstvenika i suradnika.
Uspješnim savladavanjem modula student će:
spoznati ulogu i značaj znanosti i znanstveno-istraživačkog rada; razumjeti svrhu planiranja i načine provedbe istraživačkih postupaka; moći samostalno organizirati eksperimentalni rad i donositi prosudbe o najprikladnijim načinima obrade rezultata; moći pripremiti rukopis znanstvenog rada za objavljivanje; biti upoznat s načinom izrade prijedloga znanstvenog projekta; biti upoznat sa sustavom intelektualnog vlasništva kao temeljem inovativnosti i konkurentnosti, te načinima pristupa patentnim informacijama; znati primjenjivati principe vrednovanja u znanosti.
Nastava
| Oblici provođenja nastave: | Sati | |
| predavanja | 10 | |
| seminari | ||
| vježbe | 15 |
Literatura
| Red. br. |
Naziv | |
| 1. | Kniewald, J. (1993) Metodika znanstvenog rada (sveučilišni udžbenik), Multigraf, Zagreb. | |
| 2. | Jakominić, M., Šimić, B., Kniewald, J. (1999) Upute za pretraživanje literature elektroničkim računalom (recenzirana interna skripta), Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb. | |
| 3. | Grubb, P. W. (1999) Patents for Chemicals, Pharmaceuticals and Biotechnology. Flarendon Press, Oxford. | |
Dopunska literatura
| Red. br. |
Naziv | |
| 1. | Harnack, A., Kleppinger, E. (2003) Online : a reference guide to using internet sources. <http://www.bedfordsmartins.com/online/citex.html> | |
| 2. | Grupa autora (1996) Protecting Biotechnological Inventions - Recent Development in Law and Practice in EC and USA, IBC Technical Series, London. | |