Izdvajanje i karakterizacija prirodnih spojeva
Nositelj |
Suradnik |
|
ECTS bodovi: |
Studij: |
Opis predmeta
Definicija i doseg izolacijskih postupaka. Rasprostranjenost i podjela prirodnih spojeva. Biogeneza, djelovanje i primjena prirodnih spojeva. Klasični postupci izdvajanja i određivanja strukture prirodnih spojeva. Ciljevi izolacije prirodnih spojeva. Područja suvremene bioorganske kemije. Suvremeni postupci izolacije prirodnih spojeva. Određivanje strukture prirodnih spojeva spregnutim postupcima. Noviji primjeri izdvajanja i karakterizacije prirodnih spojeva.
Cilj modula:
Proširiti i produbiti znanja o prirodnim spojevima te njihovoj izolaciji i identifikaciji, stečenim na preddiplomskom i diplomskom studiju i osigurati temelj za primjenu naučenog znanja u istraživačkom kontekstu.
Ishodi učenja
Nakon završetka kolegija, student/ica će moći:
- razlikovati i klasificirati izolacijske postupke
- pokazati poznavanje i razumijevanje o klasičnim postupcima izdvajanja i određivanja strukture prirodnih spojeva
- pokazati sustavno razumijevanje i vladanje suvremenim izolacijskim i identifikacijskim postupcim
- primijeniti naučene teorije i metode kako bi riješili problem izolacije ili identifikacije prirodnih spojeva iz prirodnog materijala
- svoje znanje i razumijevanje primijeniti u novim situacijama u multidisciplinarnom kontekstu vezanom uz područje studija
Nastava
| Oblici provođenja nastave: | Sati | |
| predavanja | 16 | |
| seminari | 6 | |
| vježbe |
Literatura
| Red. br. |
Naziv |
| 1. | J. Mann, R.S. Davidson, J.B. Hobbs, D.V. Banthorpe, J.B. Harborne, Natural Products, Longman, Edinburgh Gate, 1994. |
| 2. | Natural Products (ur.: W. Steglich, B. Fugmann, S. Lang-Fugmann), Thieme, Stuttgart, 2000. |
| 3. | Postupci priprave i izolacije organskih spojeva, Školska knjiga, Zagreb, 1994. |
| 4. | H. S. Pine, Organska kemija (prijevod: I. Bregovec i V. Rapić), Školska knjiga, Zagreb, 1994. |
| 5. | Originalni radovi i izvješća sa simpozijâ o prirodnim spojevima. |
Dopunska literatura
| Red. br. |
Naziv |
| 1. | B. Bergström, N. Sjovald, Acta Chem. Scand. 14 (1960) 1693. |
| 2. | V. Thaller, J.L. Turner, J. Chem. Soc. Perkin I (1972) 2032. |
| 3. | K. Hostettmann, J.-L. Wolfender, C. Terreaux, Pharm. Biol. 39 (2002) 18. |
| 4. | E.F. Querioz, J.-L. Wolfender, K. Atindehou, D. Traore, K. Hostettmann, J. Chromatogr. A 974 (2002) 123. |
| 5. | J.-L. Wolfender, K.Ndjoko, K. Hostettmann, J. Chromatogr. A 1000 (2003) 437. |