dr.sc. Ksenija Uroić
Lokacija: Laboratorij za tehnologiju antibiotika, enzima, probiotika i starter kultura
Kontakt podaci
| Telefon: | +385 1 4605 125 |
| Email: | kuroic@pbf.hr |
Predmeti
Suradnik
- › Probiotici i starter kulture
- › Biotehnologija 4
- › Tehnologija enzima
- › Tehnologija antibiotika
- › Crijevna mikroflora, prehrana i zdravlje
- › Mikrobna ekologija
Životopis
Datum rođenja: 7. siječnja 1985.
Mjesto rođenja: Varaždin
| Školovanje | |||
| ustanova | tema | godina | |
|
diplomirala
|
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu | Primjena Lactobacillus plantarum L4 za dobivanje probiotičkog napitka od soka kupusa |
2009.
|
| doktorirala | Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu | Uloga S-proteina u probiotičkim bakterijama mliječne kiseline | 2014. |
| Zaposlenje | ||
| zvanje | ustanova | godina |
| znanstveni novak, asistent | Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu | 2009. |
| znanstveni novak, poslijedoktorand | Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu | 2015. |
| Usavršavanje (tjedan dana i dulje) | ||
| ustanova | mjesto | godina |
| Bundesanstalt für Materialforschung und -prüfung | Berlin, Njemačka | 2008. |
| Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta | Ljubljana, Slovenija | 2010. |
| University of Helsinki | Helsinki, Finska | 2011. |
| Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta | Ljubljana, Slovenija | 2012. |
Znanstvena djelatnost:
Radovi indeksirani prema SCI/CC: 5
Radovi u domaćim i međunarodnim zbornicima: 3
Sudjelovanje na znanstvenim skupovima u zemlji i inozemstvu: 5
Priznanja, nagrade, odličja
2011. Potpora Biotehničke zaklade Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta
2007. Rektorova nagrada za rad „Primjena Lactobacillus plantarum L4 za dobivanje probiotičkog napitka od soka kupusa“
2007. Stipendija Rotary Cluba Zagreb za nadarene studente