doc.dr.sc. Jasna Beganović
Lokacija: 4. kat / 173
Kontakt podaci
| Telefon: | + 385 1 4605 125 |
| Telefaks: | + 385 1 4836 424 |
| Email: | jbeganov@pbf.hr |
Predmeti
Suradnik
- › Alergeni u hrani
- › Probiotici i starter kulture
- › Biotehnologija 4
- › Tehnologija enzima
- › Tehnologija antibiotika
- › Probiotici, prebiotici i funkcionalne starter kulture
- › Crijevna mikroflora, prehrana i zdravlje
- › Biotehnologija antibiotika i antibiotička rezistencija
- › Razvoj procesa proizvodnje i primjene enzima
- › Mikrobna ekologija
Životopis
Datum rođenja: 12. listopada 1977.
Mjesto rođenja: Split
| Školovanje | |||
| ustanova | tema | godina | |
| diplomirala | Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu | Analiza sastava masnih kiselina u žumanjku jaja nesilica hranjenih dodatkom micelija gljive Shiitake | 2003. |
| doktorirala | Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu | Primjena proteomike i drugih molekularnih metoda u definiranju funkcionalnih svojstava probiotičkih bakterija | 2008. |
| Zaposlenje | ||
| zvanje | ustanova | godina |
| asistent | Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu | 2005. |
| viši asistent | Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu | 2008. |
| docent | Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu | 2009. |
| Usavršavanje (tjedan dana i dulje) – ne znanstveni skupovi | ||
| ustanova | mjesto | godina |
| Institut "Ruđer Bošković" | Zagreb | 2003. |
| French National Institute for Agricultural Research, INRA, Proteomics Platform PAPSS: Protein Structure and Biochemistry Unit | Jouy en Josas, Francuska | 2006. - 2007. (18 mjeseci) |
| Institute of Molecular Genetics and Genetic Engineering, University of Beograd | Beograd, Srbija | 2011. (2 mjeseca) |
| Department of Veterinary Bioscience, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki | Helsinki, Finska | 2011. - 2012. (9 mjeseci) |
Znanstvena djelatnost:
Radovi indeksirani prema SCI/CC: 17
Radovi indeksirani u sekundarnim publikacijama: 3
Sudjelovanje na znanstvenim skupovima u zemlji i inozemstvu: 26
Priznanja, nagrade, odličja
- Potpora Biotehničke zaklade, 2005.
- Potpora Biotehničke zaklade, 2007.
- Prva nagrada Saveza inovatora Poljske i autora tehničkih unapređenja na 5. međunarodnoj izložbi inovacija, novih ideja, proizvoda i tehnologija ARCA 2007. za proizvodnju i primjenu probiotičkih starter kultura, 2007.
- Nagrada mladom znanstveniku "Vera Johanides" HATZ, 2011.