Biotehnologija 4
Nositelj |
ECTS bodovi: |
Studij: |
Opis predmeta
Modul Biotehnologija 4 uvodi studente u biotehnološku proizvodnju lijekova. Ističe se važnost kontinuiranog razvoja antiinfektivnih lijekova (antibiotika) i drugih supstancija sa antibiološkim djelovanjem. Bit će dani primjeri biotehnološke proizvodnje antibakterijskih antibiotika uskog i širokog spektra djelovanja, antifungalnih, antitumornih i antiviralnih antibiotika, ergot alkaloida te lijekova s antikolesterolemičkim djelovanjem. Objasnit će se važnost razvoja alternativnih antimikrobnih strategija u prevladavanju alarmantnog stanja sa antibiotičkom rezistencijom.
Studenti će biti upoznati s ulogom hormona u organizmu, njihovim sastavom i svojstvima, biotehnološkim postupcima proizvodnje i primjene. Naglasak će biti na polipeptidnim i steroidnim hormonima te njihovim derivatima kao lijekova ili anabolika. Također će biti obrađena proizvodnja cjepiva za humanu ili veterinarsku primjenu, zatim proizvodnja, pročišćavanje i primjena monoklonskih protutijela, te primjena biljaka i biljnih stanica u biotehnološkoj proizvodnji lijekova. Studenti će biti upoznati i sa zakonskim propisima u proizvodnji lijekova.
Nastava
Vrste nastave | sati | |
oznaka | naziv | |
P | Predavanja | 20 |
A | Auditorne vježbe | |
L | Laboratorijske vježbe | 30 |
PK | Vježbe u praktikumu | |
S | Seminar | 10 |
T | Terenske vježbe |
Uvjeti za dobivanje potpisa
Redovito pohađanje nastave i uspješan završetak laboratorijskih vježbi |
Način polaganja ispita: | Pismeno | x | Usmeno | x |
ISHODI UČENJA NA KOLEGIJU BIOTEHNOLOGIJA 4
Nakon završetka kolegija, student/ica će moći:
- objasniti važnost kontinuiranog razvoja antiinfektivnih lijekova
- opisati razloge nastajanja i širenja antibiotičke rezistencije
- definirati mehanizme djelovanja različitih razreda antibiotika
- prikupiti, grupirati, analizirati i upravljati rezultatima dobivenim iz različitih izvora koji se
odnose na biotehnološku proizvodnju sekundarnih metabolita (antibiotika i ergot alkaloida)
- objasniti važnost razvoja alternativnih antimikrobnih strategija u prevladavanju problema
antibiotičke rezistencije
- opisati biotehnološku proizvodnju vitamina, hormona te glavne proizvode iz organizama iz
mora
- definirati glavne proizvode kulture biljnih stanica
- objasniti postupke razvoja i proizvodnje lijekova s naglaskom na virusna cjepiva
- provesti postupak izolacije i identifikacije hormona iz prirodnih sirovina
Obavijesti [2]
Naziv datoteke | Veličina | Ubačeno/mijenjano | |
---|---|---|---|
![]() |
18,80 kB | 06.01.2015. 00:02 | |
![]() |
35,04 kB | 06.01.2015. 00:02 |
Literatura
Popis udžbenika napisanih na hrvatskom jeziku:
- J. Šušković, B. Kos (2007): Mikrobiološke metode i antibiotici. U: Metode u molekularnoj biologiji, Ambriović Ristov, Andreja; Brozović, Anamaria; Bruvo Mađarić, Branka; Ćetković, Helena; Hranilović, Dubravka; Herak Bosnar, Maja; Katušić Hećimović, Silva; Meštrović Radan, Nevenka; Mihaljević, Snježana; Slade, Neda; Vujaklija, Dušica (ured.), Institut “Ruđer Bošković”, Zagreb, str. 949-963.
- Z. Kniewald (1993) Vitamini i hormoni-proizvodnja i primjena, Hrvatska sveučilišna naklada, Zagreb.
- J. Šušković (2011): Biotehnologija 4: Biotehnološka proizvodnja lijekova, interna skripta Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu.
- J. Šušković, B. Kos (2009): Biotehnologija 4: Biotehnološka proizvodnja lijekova – laboratorijske vježbe, interna skripta, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu.
Popis znanstvenih publikacija vezanih uz nastavu:
- J. Šušković, B. Kos, J. Beganović, A. Leboš Pavunc, K. Habjanič, S. Matošić (2010) Antimicrobial Activity – The Most Important Property of Probiotic and Starter Lactic Acid Bacteria, Food Technol. Biotechnol. 48 (3) 296-307.
- S. Džidić, J. Šušković, B. Kos (2008) Antibiotic resistance mechanisms in bacteria: biochemical and genetic aspects, Food Technol. Biotechnol. 46 11-21.
Popis priručnika:
- W. R. Strohl (1997) Biotechnology of antibiotics: Second edition, revised and expanded, Marcel Dekker, Inc. New York.
- A. Ledeboer, J. Hugenholtz, J. Kok, W. Konings, J. Wouters (2011) Thirty years of research on lactic acid bacteria, Max Bingham, 24 Media Labs, Rotterdam.
- M.A.Riely, O. Gillor (2007): Research and applications in bacteriocins, Horizon Bioscience, Norfolk, UK.
- J.Tao, G. Q. Lin, A. Liese (2009) Biocatalysis for the Pharmaceutical Industry: Discovery, Development, and Manufacturing, JonhWiely&Sons (Asia) PteLtd, Singapore.
- A. Slater, N. Scott, M. Fowler (2008) Plant Biotechnology-The Genetic Manipulation of Plants, Oxford University Press, Oxford.
- R. León, A. Galván, E. Fernández (2007) Transgenic Microalgae as Green Cell Factories, Springer Science + BusinessMedia.
- G. Walsh (2007) Pharmaceutical biotechnology: concepts and applications. JohnWiley&SonsLtd, Chichester.
- Z. Kniewald i sur. (2000) Priručnik za pripravu i izolaciju biološki djelatnih supstancija, Alfej d.o.o., Zagreb