Lijevi izbornik
- Zavod za kemiju i biokemiju
- Zavod za procesno inženjerstvo
- Zavod za poznavanje i kontrolu sirovina i prehrambenih proizvoda
-
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
- Laboratorij za biologiju i genetiku mikroorganizama
- Laboratorij za BI, IM i TSP
- Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije
- Laboratorij za opću mikrobiologiju i mikrobiologiju namirnica
- Laboratorij za tehnologiju antibiotika, enzima, probiotika i starter kultura
- Kabinet za bioinformatiku
- Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
- Zavod za opće programe